Las Cuevas es una pedanía de Utiel de 607 habitantes, dedicada principalmente al cultivo de la vid. Esta aldea, la mayor del municipio, creció en la Edad Media en torno a una antigua ermita, hoy Iglesia parroquial, dedicada a Nuestra Señora del Loreto, punto de una tradicional romería. Aún se conservan algunas viviendas-cueva en la población.
Las fiestas patronales son el 10 de diciembre en honor a la Virgen del Loreto. Las fiestas de verano se celebran en torno al 15 de agosto.
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Catas de vino, rafting, paseos en avionetas, recorridos históricos…
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