Restaurante El Vegano está situado en pleno centro de Utiel, dentro del amplio enclave comercial que rodea el casco antiguo.
Elabora cocina tradicional, mediterránea y típica de la comarca a diario con buenos productos frescos y de temporada ofreciendo apetitosos platos entre los que sobresalen el arroz al horno, el gazpacho manchego, el potaje de garbanzos, el arroz caldoso con costilla o la paella valenciana. Dispone de un amplio salón comedor reformado con bodega de vinos de la D.O. Utiel-Requena y un salón para banquetes con cafetería-pub para celebraciones tales como bodas, comuniones, convenciones…