Bodegas NOVOS, ubicada en La Portera (Requena), es una propuesta imprescindible para quienes desean disfrutar del enoturismo en Requena y descubrir la esencia del paisaje vitivinícola del interior valenciano. Rodeada de viñedos centenarios, pinares y entorno mediterráneo, la bodega ofrece una experiencia auténtica en la que el visitante puede conectar con la cultura del vino, el territorio y una forma de entender la viticultura basada en el respeto por la tierra, la sostenibilidad y la elaboración artesanal.

La experiencia en Bodegas NOVOS permite adentrarse en un proyecto vitivinícola con una profunda vinculación al viñedo y a la tradición familiar. La visita comienza con un recorrido guiado por los viñedos centenarios, donde se explica la historia de la bodega, el valor de las variedades cultivadas en la zona y la importancia de conservar un patrimonio agrícola único. Pasear entre cepas viejas y paisaje mediterráneo permite comprender de primera mano el origen de unos vinos que nacen directamente del equilibrio entre naturaleza, clima y saber hacer.

Uno de los grandes atractivos de la visita es la cata comentada de vinos, una oportunidad para descubrir los matices, aromas y singularidades de las elaboraciones de la casa en un entorno pensado para disfrutar del vino con calma y en conexión con el paisaje. La experiencia se convierte así en un plan perfecto tanto para aficionados al vino como para quienes desean iniciarse en el mundo de la enología a través de una actividad cercana, cuidada y vinculada al territorio.

Además, Bodegas NOVOS cuenta con una tienda de productos locales y delicatessen, donde los visitantes pueden adquirir los vinos de la bodega y una selección de productos gastronómicos de proximidad. Este espacio pone en valor la riqueza agroalimentaria de la comarca y permite completar la visita con una muestra de los sabores más representativos del entorno, reforzando el vínculo entre vino, gastronomía y producto local.

Visitar Bodegas NOVOS es una excelente opción para quienes desean disfrutar de una escapada enoturística en Requena, vivir una experiencia diferente entre viñedos, conocer la tradición vitivinícola de la zona y acercarse a una forma de elaborar vino basada en la autenticidad, el paisaje y la sostenibilidad. Una propuesta ideal para parejas, grupos, amantes del vino y visitantes que buscan turismo gastronómico en Requena y actividades vinculadas al patrimonio rural y enológico.

Idiomas: Español, Inglés, Francés y Alemán.
Servicios: Visita guiada, visita a viñedos y cata.
Horario: Todos los días, a las 11:00 y 12:00 horas.

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